TRIFFLE PUDDING

1 buku roll cake (beli siap kat kedai)

1 cawan tepung kastad
2 cawan air
1 cawan air lychee (ambil dr lychee tin)
1 cawan susu cair
1 tin lychee
6 sb gula pasir

1/2 bungkus jelly mangga (nona)
1 cawan nata de coco(perasa lychee)
1 cawan air

Cara:

1. potong cake roll dan susun dalm acuan rata
2. campurkan tepung kastad dgn air, gula, air lychee dan susu cair, kacau dan masak
atas api sederhana hingga likat..(agak2 meletup2 tu dah masak la)
3. Setelah masak, tuang atas susunan cake roll tadi dan ratakan
4. Dalam periuk lain campur jely dan air dan nata decoco...masak api perlahan
5. Setelah masak tuang jely diatas adunan puding tadi..susun buah lychee diatasnya
6. Bila sejuk masukkan dalam peti sejuk...dan sedia untuk dimakan